O pecan é uma noz originária da América do Norte, especialmente associada aos estados do sul dos Estados Unidos. Então é conhecida pelo sabor delicado e levemente adocicado, além da textura crocante. As nozes pecan são muito utilizadas na culinária, especialmente em sobremesas como brownies, tortas e cookies, mas também são apreciadas como um snack saudável e nutritivo. Além do delicioso sabor, o pecan é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, proteínas, fibras e diversos nutrientes essenciais para a saúde. Portanto incorpore as pecans em receitas adiciona um toque especial de sabor e benefícios nutricionais, tornando qualquer prato mais saboroso e nutritivo.

Como Fazer esse Delicioso Doce

Se você é fã de brownies e quer experimentar uma versão ainda mais saborosa, o Brownie com Pecan é uma escolha irresistível! Vamos compartilhar uma receita passo a passo desse delicioso doce, destacando os ingredientes, o modo de preparo e dicas especiais para garantir um resultado perfeito. Além disso, vamos explorar a tabela nutricional, acompanhamentos e benefícios dessa sobremesa incrível.

Ingredientes para o Brownie com Pecan

Para fazer um Brownie com Pecan delicioso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo;
• 200g de manteiga sem sal;
• 1 e 1/2 xícara de açúcar;
• 4 ovos;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1 xícara de nozes pecan picadas.

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e posteriormente pegue uma assadeira na forma quadrada e unte com manteiga e farinha de trigo.
2. Coloque o chocolate em vasilha e derreta o chocolate junto com a manteiga. Esse processo pode ser feito em banho-maria ou no micro-ondas, mexa até obter uma mistura homogênea.
3. Após o chocolate derretido acrescente o açúcar à mistura e mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Acrescente os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
5. Adicione a farinha de trigo à mistura e misture delicadamente até incorporar.
6. Por fim, adicione as nozes pecan picadas à massa e misture novamente.
7. Depois de ter feito todo o processo acima coloque a massa na forma untada e espalhe para que fique bem uniformemente.
8. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que a superfície esteja firme, mas ainda ligeiramente úmida.
9. Retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados e servir.

Tabela Nutricional

Aqui está a tabela nutricional aproximada para uma porção de Brownie com Pecan (100g):

• Calorias: 450kcal;
• Carboidratos: 40g;
• Proteínas: 6g;
• Gorduras Totais: 30g;
• Gorduras Saturadas: 15g;
• Fibras: 3g;
• Açúcares: 30g;
• Sódio: 150mg.

 

Acompanhamentos e Variações

• Sorvete de baunilha: Sirva o brownie com uma bola de sorvete de baunilha para uma combinação perfeita de quente e frio.
• Calda de chocolate: Regue o brownie com uma generosa porção de calda de chocolate para uma sobremesa indulgente.
• Café ou chá: Acompanhe seu brownie com uma xícara de café ou chá para uma experiência completa de sabor.

Em resumo o brownie com pecan é uma sobremesa irresistível que combina a riqueza do chocolate com o crocante das nozes pecan. Assim com esta receita simples e deliciosa, você pode preparar essa iguaria em casa e surpreender sua família e amigos.

Experimente esta receita de Brownie com Pecan e desfrute de um momento de puro prazer gastronômico com quem você ama!

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